Wochenkarte

Gut gestärkt in den Morgen...

Die Frühstücke sind inkl. 1 Tasse Kaffee, Tee oder Schoki, ohne Alkohol.

Dirndlfrühstück

Mit der hausgemachten Dirndlmarmelade (eine Delikatesse aus der Dirndlbeere) von unserer Anna Eder, Bäuerin aus St. Aegyd, zwei Semmeln, und zwei Stück Butter starten Sie mit viel Vitamin C in den Tag. - (A,G) 5,50€

Süßes Glück

Frisches, hausgemachtes Fruchtmus, Waldblütenhonig von der Bäuerin Andrea Denk aus St. Aegyd, zwei Semmeln und zwei Srück Butter geht's gut gelaunt in den Tag - (A,G) 5,70€

Klassik-Frühstück

Mit einer pikanten Mischung aus Käse und Schinkenvariationen, ein bisserl Gurke und Tomate, zwei Stück Butter und zwei Semmeln sind Sie fein gestärkt - (A, O, G) 6,90€

Tussi-Frühstück

Zwei halbe Semmeln an der Zahl, liebevoll belegt mit Bio Fisch aus Türnitz - Luxus pur, Schinken und Käse, feinst garniert, dazu ein Glas Sektorange, denn ein bisserl Chi-Chi schadet nie. - (A, D, O) 8,90€

Veggie-Business oder klassisch mit Schinken

Zwei Semmeln, belegt mit verschiedenen Käsevariationen - unsere selbstgemachte Haussoße, allerfeinst hausgarniert mit einem Glas Orangensaft (0,1 l) - (A, C, M, N, O) 8,90€

Verwöhnfrühstück - Unser Luxusliner am frühen Morgen...

Verschiedene Käse- und Schinkenvariationen, hauchfein geschnitten, Bio-Fischdelikatesse aus Türnitz mit unserer beliebten selbstgemachten Haussoße, hausgemachtes Fruchtmus, Waldblütenhonig von der Bäuerin Andrea Denk aus St. Aegyd, erfrischend dekoriert, Rühreier mit Schinken, zwei Stück Butter, zwei Semmeln und einem Kornspitz, dazu Sektorange.  - (A, C, D, G, M, N, O) 12,90€

Veggie-Verwöhnfrühstück - weil eben auch Veggie super schmeckt...

Verschiedene Käsesorten, unsere selbstgemachte Haussoße, erfrischendes Rohgemüse, angemachter Topfen, knackig garniert mit einem Gemüsebuquet, feines Fruchtmus, Waldblütenhonig von unserer Andrea Denk aus St. Aegyd, Müslitöpferl, zwei Semmeln, einem Kornspitz, zwei Stück Butter, dazu Sektorange. - (A, C, G, M, N, O) 12,90€

Fitnessfrühstück - fit in den Tag

Käse, Waldblütenhonig von unserer Andrea Denk aus St. Aegyd, hausgemachtes Fruchtmus, Müsli mit Naturjoghurt und Früchten, Orangensaft (0,1 l), zwei Semmeln, dazu zwei Stück Butter - (A, G, N) 8,90€

Bauernfrühstück

Ein Stück Butter, ein bisserl Rosmarin, ein Hauch Orangenpfeffer von Wieberg, Zwiebeln, zart gekochter, saftiger Schinken und ab in die Pfanne, Farbe geben lassen, zwei Eier mit flüssigem Schlagobers darauf gleiten lassen, zwei Minuten ruhen lassen und fertig ist es.

Jetzt nur noch auf den Teller, ein Semmerl dazu und schon will es zu Ihnen auf den Tisch. - (A, C, G) 7,90€

Holzknecktfrühstück

Ein Stück Butter, erfrischender Orangenpfeffer von Wieberg und ordentlich Zwiebeln anbräunen, hauchfein geschnittenen rohen Frühstücksschinken dazugeben. Sobald er resch ist, zwei Spiegeleier dazu geben, Emmentaler darauf streuen, vier Minuten lang Deckel drauf und an der Seite ruhen lassen, dazu natürlich Gebäck. - (A, C, G, N) 8,90€

Meine Heimat Bayern

Ein original Bayrisches Weihenstephaner Weißbier, guade Weißwurst und a Brez'n. - (A) 8,50€

Eine hausgemachte Suppe wie bei Oma tut gut.

Klar gekochte Fischsuppe

Mit Fischeinlage aus Süßwasser- und Meerwasserfisch, buntem Gemüse und Grünwerk. - (A, D, L, O) 4,90€

Kräftig gekochte Kartoffelcremesuppe

Mit Schlagobers, gebratenen Weißbrotwürfeln in Knoblauch, Zitrone und gebratener Rohschinkenrose. - (A, G, L, O) 4,50€

Original ungarische Gulaschsuppe (scharf)

Mit Rindfleisch, Zwiebeln, Kartoffeln, Paprika, Tomaten, Rosenpaprika und Gebäck, stundenlang gekocht. - (A, L, O) 5,50€

Frittatensuppe

Hausgemachte Rindsuppe mit Frittaten und Grünwerk. - (A, C, L, O) 3,50€

Leberknödelsuppe

Hausgemachte Rindsuppe mit selbstgemachten Leberknödeln aus der Rindsleber und Grünwerk. - (A, C, L, O) 3,90€

Grießnockerlsuppe

Hausgemachte Rindsuppe mit Grießnockerl und Grünwerk. - (A, C, G, L, O) 3,70€

Zwischendurch und Mittendrin

Geräucherte Bio-Forelle aus Türnitz

Mit Obers-Apfelkren, kunterbuntem Salat, Butter und Gebäck. - (A, D, G, O) 7,90€

Gemischtes Jausenbrettl

Mit geräuchertem und gekochtem Schinken, Käsevariationen, Butter und Gebäck. - (A, G, H, M, O) 7,90€

Fleischlos und doch 'gschmackig

Omas Spinatknödel

Mit Schafskäse gefüllt, dazu braune Butter, Semmelbrösel und Salat. - (A, C, G, O) 8,90€

Urig geröstete Semmelknödel

Mit Ei, Zwiebeln und grünem Salat in Essig und Öl. - (A, C, G, O) 8,50€

Es grünt so grün...

Grüner Beilagensalat - (O) 2,50€

Gemischter Beilagensalat - (O) 3,00€

Salatplatte

Mit gegrilltem Putenschnitzel, Sauerrahm und Gebäck. - (A, G, O) 9,50€

Salatplatte

Mit Ziegenkäse, schwarzen Oliven, Butter und Gebäck. - (A, G, O) 9,50€

Würstelalarm & Co.

1 Paar Weißwürstel

Mit Händlmeiersenf und Gebäck. - (A, M) 5,90€

1 Paar Frankfurter

Mit Senf, Kren oder Ketchup und Gebäck. - (A, M) 3,50€

1 Paar Debreziner

Mit Senf, Kren oder Ketchup und Gebäck. - (A, M) 3,50€

Mahonie-Toast

Reichlich belegt mit Gurke, Tomate, Haussoße, Salat, feinem gekochtem Schinken, Käse und einem Spiegelei, dazu nach Wahl Ketchup oder Mayo. - (A, C, G, M) 5,50€

Klassischer Toast

Mit Schinken und Käse, dazu Ketchup oder Mayo. - (A, C, G, M) 3,50€

Bauerntoast

Bauernbrot direkt vom Hof Ebner aus Kernhof, reichhaltig belegt mit Schinken, Käse, Gurke, Tomate, Salat und Ei, überbacken. - (A, C, G, M) 6,90€

Gebäck

Semmel - 0,80€

Brezel - 1,50€

Kornspitz - 1,50€

Bauernbrot (Freitag, Samstag und Sonntag) - (A, C, N) 1,50€

Unsere Burger mit dem Bio-Rindfleisch direkt ab Hof der Familie Ebner aus Kernhof sind der Hit!

Klassikburger

Saftiges Bio-Rindfleisch der Familie Ernst und Christa Ebner aus Kernhof, direkt ab Hof, Salat, Salatgurke, Tomate, Essiggurke, Käse, Zwiebeln, Barbequesoße und Mayo im klassischen Burgersemmerl. - (A, C, G, M, N, O) 6,90€

Wahlweise statt der Barbequesoße auch mit dem herrlichen, hausgemachten Dirndlchutney der Anna Eder aus St. Aegyd zu haben. - 7,50€

Bauernburger

Saftiges Bio-Rindfleisch der Familie Ernst und Christa Ebner aus Kernhof direkt ab Hof, Salat, Tomate, Essiggurke, Salatgurke, Käse, Rührei, gekochter Schinken, Zwiebeln, Barbequesoße und Mayo in einer original Burgersemmel. - (A, C, G, M, N, O) - 7,90€

Wahlweise auch mit geräuchertem, hauchfeinem, rohem Schinken zu bestellen.

Tussiburger

Geräucherter, feinster Bio-Fisch aus Türnitz, Salat, Mayonnaise, Tomate, Essiggurke, Salatgurke, Käse, Haussoße in einer original Burgersemmel. - (A, C, G, M, N, O) 8,90€

Veggieburger

Griechischer Schafskäse kurz auf den Grill, Salat, Tomate, Gurke, Haussoße in einer original Burgersemmel. - (A, C, G, M, N) 7,90€

Unsere Soßen sind von Wieberg, denn wir sind Wieberg-Fans...

Süßsauer-Barbeque-Curry-Ananas-Mango - 1,20€

Hausgemachter Sauerrahmdip

Mit Salz, Pfeffer, Öl und Zitrone verfeinert. - (C, G, M, O) 1,20€

Mahonie-Spezialdip

Mit kleingeschnittenen Zwiebeln, Essiggurken und Kapern, in einer Mischung aus Mayonnaise und Sauerrahm - 1,20€

Dazu unsere Kartoffelcouch...

Ringelchips

Frisch gedreht, frittiert, mit Orangenpfeffer und Salz. - 3,50€

Kartoffelspalten

Zubereitet mit Orangenpfeffer und Salz, frittiert. - 3,50€

Pommes

Fein geschnitten, frittiert mit Salz. - 3,50€

Und ab geht's in den Süden...

Französische Flammkuchen - hier in St. Aegyd im Neuwalde Flammhodan (im Steinofen bei 350 Grad gebackener, gebräunter, hauchdünner Fetzen) genannt.

Wir verwenden dazu heimisches Dinkelmehl und bereiten daraus einen Ölteig zu.

Klassik

Mit angemachtem Sauerrahm, geschnittenen Zwiebeln, geräuchertem, kräftigem, hauchfeinem Schinken und Edamer Käse. - (A, G) 7,90€

Wahlweise auch gerne mit gekochtem Schinken erhältlich.

Veggieaner-Ziege

Ziegenkäse, zart duftender Rosmarin, angemachter Sauerrahm, frische Pilze, gerösteten Mandeln und Waldblütenhonig von der Bäuerin Andrea Denk aus St. Aegyd. - (A, G) 8,90€

Verwöhner

Geräucherte, feinste Bio-Forelle aus Türnitz, angemachter Sauerrahm, geschnittene Zwiebeln, frische Pilze und Edamer Käse - (A, D, G) 9,90€

Freundl

Mit angemachtem Sauerrahm bei 350 Grad resch gebacken, auf Wunsch mit einem Hauch Knoblauch. Perfekt für die gemütliche Runde zu Bier und Wein. - 4,90€

Cordon Bleu

Wahlweise vom Schwein oder von der Pute, fein geklopft mit saftigem gekochtem Frühstücksschinken und Käse, dazu hausgemachte Kartoffelspalten und unserem erfrischendem Sauerrahm, Preiselbeeren oder Dirndlchutney und bunter Salat. - (A, C, G, O) 12,90€

Schnitzel "Wiener Art"

Wahlweise vom Schwein oder von der Pute, dazu hausgemachte Kartoffelspalten und unser erfrischender Sauerrahm, Preiselbeeren oder Dirndlchutney und bunter Salat. - (A, C, G, O) 11,90€

Und dann hätte ich bitte noch gerne...

Butter (10 g) - (G) 0,80€

Waldblütenhonig von der Bäuerin Andrea Denk aus St. Aegyd - 1,50€

Hausgemachtes Fruchtmus - 1,50€

Haussoße mit Zwiebeln, Essiggurken, Kapern, Mayonnaise, Sauerrahm - (C, G, M, O) 1,20€

Gekochter Schinken - 3,50€

Geräucherter Frühstücksschinken - 3,50€

Käseteller - (G) 3,90€

Müsli mit Joghurt und Früchten - (G, N) 3,50€

Bio-Joghurt mit frischem Fruchtmus von der Bäuerin Meissinger aus Kernhof - (G) 2,90€

Bio-Fischfilet aus Türnitz, geräuchert mit Apfelkren in Schlag - (D, G) 6,90€

Rühreier Natur - (C, G) 3,90€

Rühreier mit Schinken - (C, G) 4,50€

Rühreier mit Speck - (C, G) 4,50€

Weiches Ei - (C) 1,50€

Hartes Ei - (C) 1,50€

Eine Scheibe Bauernbrot von der Bäuerin Christa Ebner aus Kernhof (Fr., Sa., So.) - 1,50€

Kornspitz - (A, N) 1,50€

Brezel - (A) 1,50€

Semmel - (A) 0,80€

Frisch gepresster Orangensaft (0,1 l) - 2,50€

Frisch gepresster Apfelkarottensaft (0,1 l) - 2,50€

Frisch gepresster Karottensaft (0,1 l) - 2,50€

Ein Glas Sekt oder Sektorange (0,1 l) - 3,50€

Unsere Speisen gibt es auch zum Mitnehmen!

Christkindlmenü

Festtagssuppe mit Blätterteigkäseschnecke, Leberknödel, Griesnockerl, Frittaten und Bärlauchgrünwerk.

Rehgeschnetzeltes in Rotweinsauce mit frischem hausgemachtem Erdäpfelpüree und Salat.

Zimtapfelmus auf Vanille-Griescreme mit Häubchen im Glas.

25.-€

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Mahonie Süßmeisterei